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L-谷氨酸钠盐,水合物
2018-11-09
产品详情
- Cas：142-47-2
- 价格：65
- 产品名称L-谷氨酸钠盐,水合物
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- 简介
中文名称:椰油酰谷氨酸二钠
中文别名:谷氨酸一钠
CAS No:68187-30-4
EINECS号：205-538-1; 269-085-1; 240-733-5; 240-313-1
分子式:C5H7NNA2O4
沸点:225 deg C (decomposes)
闪光点:155.7°C
折射率:25 ° (C=10, 2mol/L HCl)
外观白色结晶粉末
用途:增味剂，鲜味剂。
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